martes, 24 de agosto de 2010

HELADO CREMOSO DE COOKIES


Hola chicassss hoy os presento el helado con el concurse en el reto de "cocinando en mi isla amarilla" http://cocinaenmislamarilla.blogspot.com/ el blog es genial y la chica un encanto que ha organizado muy biem el concurso.
Se presentaron muchas recetas y muy buenas por lo que no tube ni la minima posibilidad jiji pero bueno lo importante es participar y divertirse .
Os dejo mi aportación al concurso y os deseo un buen dia besos
HELADO CREMOSO DE COOKIES:
INGREDIENTES:
•8 galletas cookies
•80 gr. de azúcar
•1 huevo
•250 ml de nata para montar
•10 gr. de miel ( hará de azúcar invertida, para que no se cristalice)
PREPARACION:
. Batimos con las varillas durante 2 minutos el huevo, con la mitad del azúcar (40 gr.) , hasta que este blanquecina la mezcla.
. En otro bol, montamos la nata con la otra mitad del azúcar y con la miel (la nata tiene que estar bien consistente)
. Mezclamos ambas preparaciones, con la cuchara (sin batidora) y con movimientos suaves y envolventes.
. Añadimos las galletas cookies que previamente habremos machacado en el mortero (yo dejé trozos grandes para encontrarlos al comer)
. Una vez la mezcla este bien integrada metemos en el congelador tapado y tenemos que ir removiendo cada media hora con la cuchara para que no cristalice.
. Se tiene en el congelador 4 horas (yo lo tuve ese tiempo) y con la textura cremosita que lo dejé me gustó más (como aparece en la foto), después quedó 1 hora mas y ya se puso demasiado duro para mi gusto.



Espero que os guste, hará las delicias de niños y mayores.

22 comentarios:

  1. Me encanta tu receta wapisima, es muy facil y tiene buena pinta. Un beso enorme!

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  2. Un helado super rico.
    Besitos guapa.

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  3. Hola Cristina! justamente ahora estaba etiquetando correctamente tu receta en el blog para que redireccione hasta aquí.
    La verdad es que el helado tiene una pinta increíble, un beso!

    Y mil gracias por participar.

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  4. Jo, qué rico, con lo que le estoy dando yo este veranito a las cookies y las oreos, ji ji ji. Bueno y digo yo, que tanto hacerles publi, podrían mandarnos algún paquetillo, no? No estaría mal, así podría hacer este rito helado, qe me he quedado sin y tengo que í a hipeá... con las pocas ganas que hay... Un besito y cuchame, que no te oiga yo decí que no has tenio la mínima oportunidad, que lo que cuenta es participar y eso ya es muuucho.

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  5. Muy fácil la receta y tiene que quedar muy rico.
    Muy buena receta para este veranito.
    Besos
    Jorger

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  6. Pues tendrías que haber ganado!! jajaja Vaya presentación más chula! Me la apunto! BESOS!

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  7. Claro que sí guapa! Lo importante es participar y que luego nos dejes por aquí la receta a nosotras jajajaja ;) Se ve muy rico y facilito, gracias!

    Besitos

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  8. Que delicia nena,vaya helado más rico,tomo not que con tanto calor y yo en fiestas,no puedo,no veais que calor hace en las islas Baleares,
    Un besito wuapetona.

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  9. Pero que bueno!!!!!!!!! ñam ñam jaja Pues la preentación es chulisima con esos corazones y tiene que estar el helado riquisimo!!! enhorabuena de todas formas por estas recetas tan ricas :)

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  10. Hola Cristina tiene que estar genial el helado y muy mimoso con el peluche.
    besoss guapaa

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  11. Muy bueno este helado, nata y cookies es una muy buena combinación. Besos

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  12. Qué rico por favor!!! Debe estar tremendo y con lo que me gustan a mí los helados... veo esto y me muero por un poco!

    besitos guapa

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  13. Pero qué ricoo!! y con este calor... Ummmmm, me llevo un poco.
    Bsos

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  14. Que rica! Era tuya?! Felicitaciones!!! la vi en el blog del concurso y la copie porque me parecio riquisima! Saludos!!!

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  15. Hola que tal¡

    Mi nombre es tania soy administradora de un directorio de webs/blogs, navegando por la red ví tu página y está muy buena, sería genial contar con tu site en mi sitio web y asi mis visitas puedan visitarlo tambien.

    Si estas de acuerdo solo escribeme.
    tatuschang@hotmail.com
    Exitos, un beso

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  16. sarita gracias wapa un besote

    espe y amanda gracias por buestro comentario besos

    alcantarisa gracias a ti wapa que lo as hecho muy biem

    cris hija si esque no me dieron ni un voto hay que veeeeeeeeeeeeeee jjajajaj
    en fin ya vendran otros aver si alguna vez en mi vida gano algo jajajaja

    y eso digo yo que nos manden galletukis gratis jajajajaja

    besos wapa

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  17. gracias jorge la verdad que porlomenos fresquita si es jaja

    gracias gadirroja por tus animos jajaj besos

    gracias gloria

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  18. ummu gracias bonita espero que te guste si a haces

    ague calor na mas alli??? aqui en sevilla es mortal pa comerse 3o 4 porlomenos jaja besos

    gracias tessa un besote

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  19. jaja mariajose si que es mimoso si gracias wapa un beso

    bluelady pues si el sabor genial te lo digo ya besos cielo

    jajaj gitanilla te mando un pokito abre la boca jajaj besos

    belen y bego claro que si jaja un beso wapas

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  20. jaja clau que casualidad ea pos ya sabes que es mia asi la haces con mas ganas jajaja besitos

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GRACIAS POR ANIMAROS A DEJARME UN COMENTARIO LA VERDAD QUE ME ANIMA MUCHO A SEGUIR COCINANDO