PAN DE AJO Y SEMILLAS DE SESAMO

Hola chicas quiero decir ante todo que este pan estaba de escandalo que diferencia con el otro esta harina SANTA RITA me encanta que biem deja los alimentos.

Pues biem este pan como ya eh dicho lo hice con el pan casero de harinas santa rita y nos encanto sin duda repetiremos

INGREDIENTES:

. un envase de harinas santa rita para pan casero

. una cuchara de mantequilla

. 260 ml de agua

. ajo en polvo

. semillas de sesamo

PREPARACION:

. el contenido del envase de harinas santa rita de pan casero que viene con un sobre de levadura de panadero y que verteremos en la harina

. añadimos 260 ml de agua y mezclamos biem con la barilla

. añadimos ajo en polvo al gusto y una cuchara de mantequilla

. amasamos biem con la mano hasta crear una masa uniforme suave y compacta que no se pegue a los dedos

. dejamos reposar la masa cubriendola con un paño humedo y con un poco de calor ( yo encendi el horno a temperatura baja y puse el bol con la masa encima de el para que el calor fuera llegando poco a poco

. pasados unos 20 o 30 minutos ya habra levado y estara lista

. volvemos a amasar para darle forma , hacemos una cruz en el medio espolvoreamos semillas de sesamo y calentamos en el horno precalentado a 220 ºC

. dejamos hornear unos 20 o 30 minutos o hasta que lo toquemos y suene hueco

. yo le meti una olla con agua para humedecer el horno como venia en la receta y el pan queso estupendo