jueves, 24 de junio de 2010

GALLETAS DE MIEL Y CANELA




Esta receta la encontré en un libro de galletas que tenia en casa y me gusto tanto que me anime hacerlas


están riquisimas sobretodo con el café de media tarde , espero que os guste , el bote es chulisimo verdad??? lo compre en los chinos me encantó .


hice exactamente la cantidad de los ingredientes que aparecen aquí y me dio como para 40 galletas y todavía tengo masa congelada en el congelador jiji




INGREDIENTES:


. 1 kilo de harina


. 225g de mantequilla


. 200g de azúcar morena


. 1 cuarto de taza de agua ( el culo de un baso )


. 2 huevos


. 100g de miel

. 1 Palo de canela

. 1 cucharada de bicarbonato de sodio


PREPARACIÓN:


. en una olla verter el agua con la miel , la canela y el azúcar y poner a hervir , cuando hierba retirar del fuego


. hechar en un bol grande la harina con el bicarbonato, añadirle los huevos y la margarina eh ir echando poco a poco la mezcla de miel azúcar y agua que habremos dejado enfriar, retirando el palo de canela anteriormente. 


. ir amasando hasta formar una bola y empezar amasar con las manos


. dejar reposar 1 hora estirar con el rodillo darle la forma deseada y meter al horno precalentado a 160 g unos 15 o 20 minutos .


. cuando estén listas dejar enfriar y espolvorear con azúcar glas y listas para comer



14 comentarios:

  1. Tienen una pinta estupenda cristina, me llevo unas poquitas para el café de mañana. Besos.

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  2. Cris me encantan las galletas!!! Las pongo en pendientes para hacerlas. El bote tienes razón, súper bonito con los ositos.
    Un besiño.

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  3. Que ricas tenian que estar estas galletas la miel le dá un sabor muy rico¿verdad?.
    un bote muy chulo
    besos guapaaaaa

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  4. Qué ricas deben estar estas galletitas de miel! Hummm... Aunque el apunte que más me ha gustado ha sido el del botecito, no esperaba que dieras la respuesta, jajaja. En lo primero que me he fijado ha sido en los ositos, no he podido resistirlo, jajaja.
    Un besito y con tu permiso, me llevo la recetilla, que tiene buena pinta.
    Cris.

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  5. Seguro que están muy ricas! Mmmm...con miel!
    bss

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  6. Gracias por pasarte por mi blog, y por tu lindo comentario! he venido a visitarte y a quedarme por tu blog! unas galletas riquísimas! un beso guapa

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  7. que ricas con el saborcito de la miel

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  8. Qué galletas tan ricas, me las guardo en pedientes para probarlas.

    Un besote

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  9. Me has enamorado con estas galletas.
    Ya las tengo en pendientes.
    Un beso

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  10. Umhh...!! Pues tienen que estar muy dulces de paladar. De presencia te quedaron estupendas!

    Buen finde,

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  11. ummm galletas! a mi me valen todas

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  12. Se ven bien ricas Cris, me las anoto guapa. Un besazo.

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  13. Unas galletas riquisimas. Y que bueno el lote de Knorr!! Me encanta la cestita.
    Besotes guapa.

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  14. Esas galletas además de riquísimas porque están para comérselas son muy saludables pues la mezcla de la miel y la canela es altamente beneficiosa para nuestro organismo y no sólo previene enfermedades sino que también las cura.La lista es extensa, esta sabia combinación alivia los gases, cura úlceras estomacales, previene la halitosis, mejora la artritis y muchas cosas más.

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GRACIAS POR ANIMAROS A DEJARME UN COMENTARIO LA VERDAD QUE ME ANIMA MUCHO A SEGUIR COCINANDO