ENSALADA DE PIMIENTOS ASADOS

hola esta no es mas que una ensalada de pimientos asados que me hice el otro dia con muy poquitas calorias y puntos para la dieta de la ww ( para las que le interesen) los puntos ahora no e acuerdo pero entre 1 y 2 jajaja asi que hacerla porque esta riquisima un saludo y felices reyes

INGREDIENTES:

. 1 pimiento rojo

. 1 pimiento verde

. 2 cucharadas de aceite

. sal

. media cebolla

PREPARACION:

. se lavan los pimientos al grifo y se hacen tiras

. se meten en una fuente de horno y se asan ( no hace falta hecharle aceite con su cardito que va soltando se asan )

. se sacan y se van pelando cuando temple ( los verdes no pude)

. se pica la cebolla y se añiña todo con sal y dos cucharaditas de aceite y una pisca de vinagre de manzana y lista para comer una delicia porlomenos para mi que me encanta la verdura :) un beso

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